Vivani Dunkle Vollmilch 50 % Cacao. Chokoladen har et glykæmisk indeks på 32

Vivani Dunkle Vollmilch 50 % Cacao ØKO Chokolade

Pris 36,00 kr
/

  • GRATIS LEVERING TIL PAKKESHOP OVER 399,-

Økologisk Panama Chokolade sødet med nektar fra kokosblomsten. Det giver en helt særlig smag af karamel, som spiller smukt sammen med kakaoen fra Panama med sin milde smag og hint af frugt. Denne chokolade er et hit hos chokolade-gourmet’er.

Økologisk kokosnøddesukker er udvundet af nektaren fra blomsterne på kokospalmen og bliver ikke raffineret. Det betyder, at nektarens dyrebare indhold af vitaminer, mineraler og antioxidanter forbliver bevaret. Det er en sjældenhed blandt naturens egne sødemidler og diabetiker-venligt, da det har et lavt glykæmisk indeks på 32.

Det største kooperativ COCABO i det vestlige Panama består af 1500 kakao-producenter, og hertil kommer en lang række producenter i andre egne af landet, for eksempel på Bocas del Toro-øerne. Her er stort set alle producenter indfødte bønder, som har dedikeret deres liv til dyrkning af økologisk kakao. En bæredygtig og nænsom omgang med naturen er en del af deres kultur og giver sig til kende i såvel dyrkningen som høsten af kakaobønnerne. 

Chokoladen er pakket i den fuldt komposterbare NatureFlex film, der består af mere end 90 % vedvarende råmateriale baseret på træfibre fra FSC og PEFC certificerede skove.

Ingredienser:
Palmesukker*, kakaomasse*, kakaosmør*, SØDMÆLKSPULVER*, FLØDEPULVER*, SKUMMETMÆLKSPULVER*, bourbon vaniljeekstrakt*. *= Fra økologisk landbrug.

Kan indeholde spor af nødder og gluten. Min. 50% kakao.