Espresso Honduras Organic - 250 g

70,00 kr

Vores Honduras SHG Fairtrade Organic kaffebønner får du her i en mørkere ristning, der er særdeles velegnet til espresso.

Kaffen har et lavt syreindhold og er behagelig afbalanceret med god fylde. Perfekt i din cappuccino eller som det rene espresso-shot.

Honduras SHG EP Fairtrade Organic kommer fra Marcala-regionen i det sydvestlige Honduras. Kaffe er en stor del af kulturen og historien i området, hvor det tropiske klima giver de bedste betingelser for produktion af kaffebønner i fremragende kvalitet. 

Produktionen af Honduras SHG EP er 100% økologisk og certificeret fairtrade. Bønnerne er SHG (Strictly High Grown), som betyder, at de er dyrket højt. Det koldere klima i højden forsinker modningsprocessen og gør, at kaffebønnerne får længere tid til at absorbere smag fra kaffebærrene.

Bønnerne er håndplukket og håndsorteret (EP – står for European Preparation, som betyder at de små bønner sorteres fra). Herefter bliver bønnerne vasket og tørret på terrasser i solen inden de pakkes og fragtes af sted.

Kaffen er produceret af foreningen ASOPROSAN, der er en sammenslutning af over 100 kaffeproducenter fra San Andrés. Foreningen er kendetegnet ved social anvarlighed, bæredygtige produkter og stort fokus på miljøet i alle led af produktionen. Derfor bliver der også stillet høje krav til medlemmerne. For at blive optaget i organisationen må den enkelte farmer f.eks. ikke have anvendt kemikalier i 2 år op til optagelsen. Derudover er aktiv detagelse i foreningens aktiviteter påkrævet, ligesom der føres løbende kontrol med den enkelte farm, for at sikre at alle krav til enhver tid overholdes.

What do you want to do ?
New mail

Varen er tilføjet. Fortsæt med at shoppe fortsæt med at shoppe eller gå til indkøbskurven Strikkekurv .